精酿和普通的区别?

精酿和普通啤酒的主要区别在于原料、工艺和风味。精酿啤酒采用天然原料，酿造过程更精细，口感丰富多样；普通啤酒则多用工业化生产，口味单一，成本较低。

区别

精酿啤酒：使用全麦芽、啤酒花和酵母等天然原料，不添加人工成分。酿造过程注重手工操作，发酵时间长达数周，酒精度和苦度更高，风味层次分明，带有水果、花香等复杂香气，产量较少，价格较高。

普通啤酒：原料以大米、玉米淀粉为主，添加辅料降低成本。采用快速发酵工艺，生产周期短，口感清淡，麦芽香气弱，风味单一，适合大量生产，价格亲民，市场占有率高。