时间:01-18人气:11作者:信天不信命
菠萝和凤梨是两种不同的水果,虽然外形相似,但品种、口感和用途有明显区别。菠萝叶片边缘有锯齿,果皮较硬,果肉酸味重;凤梨叶片光滑,果皮薄,果肉甜味足。菠萝需要泡盐水去除酸涩,凤梨可直接食用。价格上菠萝更便宜,凤梨较贵。
区别
菠萝:菠萝属于凤梨科凤梨属,原产南美洲,叶片边缘有明显锯齿,果皮较厚,颜色偏黄。果肉酸甜,酸味较重,食用前需用盐水浸泡去除涩味。果眼较深削皮麻烦,适合做菜或榨汁。价格每斤5元左右,产量高,四季供应。
凤梨:凤梨是菠萝的一个改良品种,台湾培育,叶片光滑无锯齿,果皮薄,颜色偏绿。果肉甜味足,几乎无酸涩,果眼浅削皮方便,适合直接生吃。价格每斤10元左右,产量低,集中在夏季上市。
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