时间:01-18人气:19作者:翩児妙柏
点心和甜品都是餐后的小吃,但点心更偏向咸味或清淡口味,常作为茶点或正餐间的补充;甜品则以甜味为主,多在餐后享用,满足对甜食的需求。
区别
点心:中式点心种类丰富,比如包子、烧卖、春卷,口味咸甜皆有,分量小巧,适合搭配茶水食用。制作时常用面粉、肉类或蔬菜,注重口感层次,如酥皮、软糯等。一顿饭吃3-5个就足够,既能解馋又不影响正餐。
甜品:以糖、奶、水果为主要原料,口感偏甜,如布丁、蛋糕、冰淇淋。甜品外观精致,颜色鲜艳,常作为饭后甜点或单独零食。一份甜品分量较大,热量较高,吃1-2份就能满足对甜味的渴望,但不宜多吃。
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