橡子和青冈子有什么区别呢?

橡子和青冈子都是常见的坚果类植物种子，但来源和外形不同。橡子来自橡树，外壳较硬，顶端有杯状托；青冈子来自青冈树，外壳更光滑，形状偏圆。两者都富含淀粉，用途相似，但青冈子个头更小，口感更粉糯。

区别

橡子：橡子是橡树的果实，外壳坚硬呈卵形，顶端有木质杯状托包裹。长度约2-3厘米，表面粗糙，颜色多为棕褐色。果实内含淀粉和单宁，需处理涩味后食用，常用于酿酒或制淀粉。橡树适应性强，分布广泛，果实产量较高。

青冈子：青冈子是青冈树的种子，外壳光滑圆润，直径约1-1.5厘米，颜色偏深褐。果实淀粉含量高，口感细腻，可直接炒食或磨粉。青冈树多生长在南方山区，果实较小但密集，采摘季节集中在秋季，是当地重要的野生食物资源。