时间:01-19人气:14作者:轩羽枫羯
西餐摆台注重简洁对称,餐具按用餐顺序从外向内摆放,如餐盘居中,左右分放刀叉,水杯在右上角。中餐摆台讲究围合热闹,圆桌居中放转盘,餐具围绕摆放,筷子架在右,汤匙在左,茶杯摆在每位客人前。西餐突出个人使用,中餐强调共享交流。
区别
西餐摆台:餐具摆放严格遵循顺序,每道菜对应一套餐具,餐巾折成花形放盘内,酒杯按种类从左到右排列。整体风格简约,注重实用性和用餐礼仪,每件餐具用途明确,避免混乱。桌面空间宽敞,方便客人取用。
中餐摆台:餐具围绕圆桌摆放,转盘居中方便夹菜,筷子、汤匙、骨碟等按固定位置摆放,餐巾叠成方块放碟边。风格热闹喜庆,餐具数量多,体现团圆氛围。注重共享体验,餐具摆放照顾同桌客人互动。
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