港式奶茶与台式奶茶区别是什么?

港式奶茶和台式奶茶的主要区别在于原料和口感。港式奶茶使用红茶和淡奶，口感浓郁醇厚；台式奶茶多用绿茶和鲜奶，味道清新香甜。

区别

港式奶茶：以红茶为基底，加入淡奶调制，茶味重，奶香浓郁。冲泡时需反复拉茶，让茶与奶充分融合。一杯正宗的港式奶茶颜色深褐，入口顺滑，回味带点苦涩。常见于香港茶餐厅，搭配菠萝油或西多士食用。制作工艺复杂，需精确控制茶与奶的比例。

台式奶茶：以绿茶为基底，搭配鲜奶或炼乳，甜度较高。口感清爽，茶香淡雅，奶味突出。常加入珍珠、布丁等配料，变成珍珠奶茶。起源于台湾街头，适合当作甜点或解渴饮品。制作简单，可快速调制成不同口味，深受年轻人喜爱。