电饭锅的快煮与精煮有什么区别?

电饭锅的快煮和精煮主要区别在于煮饭时间和口感。快煮模式通过提高加热功率缩短煮饭时间，适合赶时间时使用；精煮模式则采用分段控温，让米饭充分吸水膨胀，口感更软糯香甜。

区别

快煮：快煮模式加热功率大，煮饭时间通常在20分钟内完成，适合上班族或急需吃饭时使用。这种模式下米饭颗粒分明，但水分吸收不够充分，口感稍硬，适合喜欢干爽口感的人。

精煮：精煮模式采用低温慢煮，时间约40分钟，通过控制温度让米饭逐步吸水膨胀。煮出的米饭软糯香甜，米油丰富，适合老人和小孩。这种模式耗电量稍高，但米饭营养和口感都更好。