时间:01-19人气:11作者:流年堇花
风梨和菠萝不是同一种水果,但外形相似。风梨叶片光滑边缘无刺,削皮后可直接吃;菠萝叶片有锯齿状刺,削皮需挖掉内刺。两者味道也不同,风梨甜度高酸味低,菠萝酸甜味明显。
区别
风梨:叶片光滑无刺,削皮后无需挖刺,果肉金黄,甜味突出酸味淡。果眼浅,削皮后可直接食用,适合生吃。产地主要在台湾和海南,果形偏圆,果皮鳞片较平整。
菠萝:叶片边缘有锯齿状小刺,削皮时需挖掉内刺,果肉淡黄,酸甜味明显。果眼深,削皮后需处理残留刺心。产地多在广东和广西,果形较长,果皮鳞片较尖锐。
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