平底锅贵与便宜的区别是什么?

平底锅贵与便宜的区别主要在于材质、工艺和使用寿命。贵的锅体多用不锈钢或铜材，导热均匀且耐用；便宜的锅体多为铝合金或普通铁材，容易变形或生锈。贵的锅具涂层更耐磨，不易脱落；便宜的涂层易刮花，影响不粘效果。贵的锅具价格在500元以上，便宜的100元以下，长期使用贵的更划算。

区别

贵平底锅：采用多层复合材质，如不锈钢加铜芯，导热快且均匀，锅底不易烧焦。手柄多为实木或防烫硅胶，握感舒适。涂层采用进口技术，耐刮擦，使用寿命可达5年以上。适合家庭长期使用，煎炒炖煮效果稳定。

便宜平底锅：材质多为单层铝合金或铁，导热不均，容易局部过热导致食物粘锅。手柄是普通塑料，高温下易变形。涂层质量差，使用半年就可能脱落，需频繁更换。适合临时烹饪，但使用寿命一般不超过2年。