无机盐和有机物的区别?

无机盐是由金属和非金属元素组成的化合物，如食盐和石灰石，一般不含碳元素，结构简单。有机物主要由碳、氢、氧等元素构成，如糖类和油脂，结构复杂，多存在于生物体内。

区别

无机盐：多为离子晶体，熔点高，易溶于水，导电性强。常见如碳酸钙用于建筑材料，氯化钠用于调味。人体内钙、铁等无机盐参与骨骼形成和氧气运输，缺乏时会导致骨质疏松或贫血。

有机物：多为分子晶体，熔点低，难溶于水，易燃烧。常见如葡萄糖提供能量，蛋白质构建细胞。人体内有机物通过代谢分解产生热量，过量摄入可能转化为脂肪储存，引发肥胖问题。