蒲公英和苦菜有什么区别?

蒲公英和苦菜都是常见的野生植物，但外观和用途不同。蒲公英黄色花朵像小太阳，种子会随风飘散；苦菜开白色小花，叶子边缘有锯齿。蒲公英可泡茶或入药，有清热功效；苦菜常当野菜吃，味道微苦，能去火。

区别

蒲公英：花朵鲜黄，形似太阳，种子带着白色绒毛，风一吹就四处飘散。全株可入药，根能泡茶喝，叶子可拌沙拉，味道略带苦涩。生命力强，田间地头随处可见，春天发芽快，夏天开花多。

苦菜：叶片细长，边缘有锯齿，开小白花，看起来朴素。多生长在山坡或田埂，摘嫩茎叶焯水后凉拌，口感清脆，带微苦。传统认为它能清热解毒，夏天吃得多，常被当作野菜食用。