普洱茶和内蒙砖茶有什么区别?

普洱茶和内蒙砖茶都是压制成块的茶叶，但产地、工艺和风味完全不同。普洱茶产自云南，以大叶种晒青毛茶为原料，经自然发酵或人工渥堆制成，越陈越香；内蒙砖茶多产自湖北等地，用老茶叶和茶梗压制，适合煮饮，味道浓烈，适合搭配奶茶或盐巴饮用。

区别

普洱茶：主要原料是云南大叶种茶叶，分生茶和熟茶两种。生茶自然陈化，口感鲜爽带苦涩；熟茶经人工渥堆发酵，汤色红浓，口感醇厚。适合冲泡或小壶慢饮，讲究茶汤层次和回甘。存放时间越长，价值越高，有“可以喝的古董”之称。

内蒙砖茶：原料较粗老，包含茶叶和茶梗，用高温蒸汽压制成砖状。发酵程度较深，茶汤深红，味道浓重带点咸香。适合长时间熬煮，常加入牛奶、盐或黄油制成奶茶，是北方牧民日常饮品。耐储存，适合长途运输，但陈化价值不如普洱茶。