时间:01-18人气:28作者:驰马荡江湖
山楂和海棠果都是红色的小果子,但山楂更酸更硬,常用来做糖葫芦或入药;海棠果甜一些,脆一点,适合直接吃或做果酱。
区别
山楂:个头小,直径约2厘米,表面有细小斑点,果肉紧实,味道酸中带涩。果核坚硬,有5个小室。成熟期在9-10月,晒干后能保存很久。常用来消食健胃,比如煮水喝或泡茶。
海棠果:比山楂大,直径3-4厘米,表面光滑,颜色鲜红,果肉多汁,味道甜脆。果核扁平,种子小。8月成熟,不耐储存,适合鲜食或加工成果脯、果酒。维生素含量高,生吃能补充营养。
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