绵绵冰和刨冰的区别?

绵绵冰是口感细腻的冰沙，质地像雪花一样松软，入口即化；刨冰则是用机器将冰块刨成细小的冰粒，口感偏硬，需要咀嚼。

区别

绵绵冰：制作时将牛奶或糖水冷冻后打成蓬松状态，冰晶细小均匀，带有奶香或甜味，适合喜欢柔软口感的人。一份绵绵冰约重300克，热量在200大卡左右，适合夏天解暑。

刨冰：直接将大块冰块刨成碎冰，不加其他材料，口感冰凉爽脆，常搭配糖水、水果或红豆食用。一份刨冰约重250克，热量在100大卡以下，清爽解渴，适合快速降温。