时间:01-17人气:27作者:不会跳的虾
澳龙和龙虾都是海鲜,但产地和外形不同。澳龙主要产自澳大利亚,体型较大,外壳呈蓝色,肉质紧实。龙虾种类多,产地广泛,外壳颜色多样,肉质更嫩。价格上澳龙更贵,适合高端场合。
区别
澳龙:来自澳大利亚,体型大,外壳深蓝色,钳子强壮,肉质结实有嚼劲。价格较高,常用于高档餐厅,烹饪方式以清蒸或蒜蓉为主。市场供应较少,季节性明显。
龙虾:分布在全球海域,种类多,外壳颜色红、绿、蓝不等,肉质细嫩,味道鲜甜。价格适中,适合家常烹饪,做法多样如煮、烤、炒。市场供应稳定,全年可见。
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