马铃薯和土豆是不是一样的?

马铃薯和土豆是同一种植物的不同叫法，本质上没有区别。

区别

马铃薯：这个名称更正式，多用于书面语或农业领域。它强调植物的植物学特性，属于茄科茄属，块茎可食用。马铃薯的种植历史悠久，在中国已有400多年栽培史，主要分布在北方地区。

土豆：这是日常口语中的常用名，更贴近生活。人们常用来称呼餐桌上的菜肴，如“炒土豆丝”“土豆炖牛肉”。这个名字简单直接，全国通用，尤其在南方地区使用频率更高。