椴树雪蜜和百花蜜有什么区别呢?

椴树雪蜜和百花蜜的主要区别在于蜜源植物和口感风味。椴树雪蜜来自椴树花，颜色洁白如雪，质地浓稠，带有淡淡花香；百花蜜则采集多种花蜜，颜色偏黄，口感丰富，层次感强。两者在营养成分和用途上也有差异。

区别

椴树雪蜜：由椴树花蜜酿成，夏季采集，颜色乳白，质地粘稠如凝脂，甜味清润不腻，带有独特椴树花香。结晶细腻，适合冲水饮用或涂抹面包，适合喜欢清淡口感的人群。

百花蜜：混合多种花蜜制成，如槐花、油菜花等，颜色呈琥珀色，甜味浓郁，带有复合花果香。流动性较好，不易结晶，适合搭配饮品或直接食用，适合喜欢丰富风味的人群。