大目释迦和凤梨释迦的区别是什么呢?

大目释迦和凤梨释迦都是热带水果，外形相似但味道不同。大目释迦果肉更甜，口感绵密，适合直接吃；凤梨释迦酸味较重，带点菠萝香，适合做甜点。

区别

大目释迦：果实表面有明显的棱角，果皮较厚，果肉呈乳白色，甜度高，几乎无酸味。单个果实重量约500克，成熟后可直接用手掰开，果核小，食用方便。适合喜欢甜食的人，常作为鲜果食用。

凤梨释迦：果实表面较光滑，果皮薄，果肉偏黄绿色，酸甜平衡，带有菠萝的香气。单个果实约300克，成熟后果皮会自然裂开，果核较大。适合制作果汁、沙拉或甜点，口感清爽，适合喜欢酸甜口味的人。