白毫乌龙和东方美人区别?

白毫乌龙和东方美人是台湾乌龙茶中的两种特色茶，主要区别在于发酵程度和外观。白毫乌龙发酵程度约30%，茶叶呈现绿褐色，带有明显的白毫；东方美人发酵程度高达70%，茶叶呈红褐色，带有独特的熟果香。两者制作工艺不同，白毫乌龙轻发酵保留更多清香，东方美人重发酵产生蜜韵，适合不同口味偏好。

区别

白毫乌龙：这是一种轻发酵乌龙茶，发酵程度约30%，茶叶条索紧结，表面覆盖白色茸毛，冲泡后汤色金黄明亮。口感清香淡雅，带有花香和淡淡果味，茶性温和，适合日常饮用。制作时采摘一芽一叶，经过萎凋、摇青、杀青等工序，保留茶叶的自然风味，适合喜欢清新口感的人群。

东方美人：这是一种重发酵乌龙茶，发酵程度高达70%，茶叶呈红褐色，条索肥大弯曲，因外观像美人而得名。冲泡后汤色橙红透亮，香气浓郁，带有熟果香和蜂蜜般的甜韵。制作时需被小绿叶蝉叮咬，产生独特的蜜香，茶性较温，适合喜欢醇厚口感和果香的人士。