金枕榴莲和一般榴莲有什么区别?

金枕榴莲和一般榴莲在品种、口感和价格上有明显区别。金枕榴莲果肉金黄，甜度高，苦味少，核小肉厚；一般榴莲果色偏白，甜味较淡，苦味重，核大肉薄。金枕榴莲价格更高，适合喜欢浓郁甜味的人；一般榴莲价格实惠，适合预算有限或喜欢传统风味的人。

区别

金枕榴莲：产自泰国，果形圆润，果皮刺短且稀疏，果肉呈金黄色，甜味浓郁带点奶香，几乎无苦味，果核只有拇指大小，每颗果肉重量可达200克以上。成熟后果皮自然裂开，香气扑鼻，适合直接食用或制作甜品，市场价格每斤80到120元。

一般榴莲：品种多样，如猫山王、苏丹王等，果形不规则，果皮刺长且密集，果色偏淡黄或乳白，甜味中等，苦味明显，果核接近鸡蛋大小，每颗果肉重量约100克。成熟后需人工敲开判断，香气较淡，价格每斤30到60元，多用于烹饪或加工食品。