紫砂壶和盖碗泡茶有明显区别吗?

紫砂壶和盖碗泡茶有明显区别。紫砂壶适合长时间冲泡，能激发茶香；盖碗则灵活，适合快速出汤，适合多种茶类。两者材质、保温性、使用方式不同，泡出的茶口感和香气也有差异。

区别

紫砂壶：紫砂壶用紫砂泥制成，透气性好，保温性强。泡茶时壶壁会吸附茶香，用久了壶内会形成“包浆”，茶味更醇厚。适合冲泡普洱茶、红茶等需要长时间浸泡的茶类。一把紫砂壶泡一种茶，能更好地积累茶味，但清洗麻烦，且价格较高。

盖碗：盖碗是瓷器或陶器，散热快，保温性差。适合冲泡绿茶、白茶等需要控制出汤时间的茶类。盖碗容量小，每次泡茶量少，适合品鉴茶汤的香气和滋味。清洗方便，价格便宜，适合多种茶类混用，但需要掌握技巧，否则容易烫手。