汽化和什么有关?

汽化与温度、压力和物质种类有关。温度升高会加快分子运动，促进液体变成气体；压力降低则减少分子间束缚，同样加速汽化。不同物质汽化所需条件不同，比如水在100℃沸腾，而酒精只需78℃。

区别

温度：温度是汽化的主要驱动力。温度越高，分子获得能量越多，越容易挣脱液态束缚变成气体。比如烧水时，水温达到100℃后水会剧烈汽化，形成大量水蒸气。温度每升高10℃，汽化速度大约增加2倍。

压力：压力影响分子逃逸的难度。压力越小，分子越容易从液面逸出。高原地区气压低，水不到100℃就会沸腾，这就是高压锅能更快煮熟食物的原因——锅内压力高，水的沸点也随之升高到120℃以上。