老鹰茶与其他茶有什么区别?

老鹰茶是一种非茶类植物饮品，由樟科植物嫩叶制成，不含咖啡因，口感甘醇带木质香。与其他茶相比，它不含茶多酚，不会影响睡眠，适合夜间饮用。老鹰茶多产于中国西南地区，传统上被当作草药茶，具有消食解腻的作用。

区别

老鹰茶：老鹰茶由樟科植物制作，不含咖啡因，茶汤呈淡黄色，味道清甜带点木香。它不含茶多酚，不会刺激神经，适合饭后饮用，帮助消化。老鹰茶的制作工艺简单，多为手工采摘晒干，保留原叶风味。

其他茶：其他茶如绿茶、红茶等，来自茶树，含有咖啡因和茶多酚，茶汤颜色较深，味道苦涩回甘。这类茶提神效果明显，适合白天饮用，制作工艺包括发酵、炒青等复杂步骤，讲究香气和口感的层次变化。