电饼铛和烤炉有什么不同?

电饼铛和烤炉都是厨房加热工具，但用途和结构不同。电饼铛适合煎烤饼类、肉类等扁平食物，上下同时加热，速度快；烤炉则适合烘焙面包、披萨等立体食物，热风循环均匀受热，容量大。

区别

电饼铛：设计为上下加热的夹板结构，适合煎烤饼、肉排等扁平食材，加热快，操作简单，体积小巧，适合家庭日常快速烹饪。

烤炉：内部空间大，通过热风循环加热，适合烘焙面包、蛋糕等需要均匀受热的食物，温度控制精准，适合批量制作或专业烘焙。