风味酸奶和常温酸奶区别是什么?

风味酸奶和常温酸奶的主要区别在于保存方式和口感。风味酸奶需要冷藏，保质期短，口感偏酸，添加了水果或糖浆；常温酸奶经过高温杀菌，可常温存放，保质期长，口感更甜，乳酸菌活性较低。

区别

风味酸奶：这种酸奶必须放在冰箱里保存，一般在2-6℃下可存放7-15天。它保留了活的乳酸菌，有助于肠道健康，但酸味较明显，常加入草莓、蓝莓等果粒或糖浆来调味。适合喜欢清爽口感、注重益生菌摄入的人，开封后需尽快喝完。

常温酸奶：通过超高温灭菌技术处理，杀死所有细菌后密封，无需冷藏，保质期可达6个月。口感更甜腻，质地浓稠，但几乎不含活性乳酸菌。适合外出携带或储存，适合喜欢甜味、不介意益生菌缺失的人群，开封后也能放几天。