太婆梨和贵妃梨的区别?

时间:01-18人气:16作者:缇娜小公主

太婆梨和贵妃梨都是梨子品种,但外形、口感和用途不同。太婆梨个头小,表皮粗糙,果肉硬,适合煮着吃。贵妃梨个头大,表皮光滑,果肉软,可以直接生吃。

区别

太婆梨:形状偏圆,表皮有深色斑点,摸起来有点扎手。果肉白色,质地紧实,水分少,吃起来有点面。切开后果核小,适合炖汤或做甜品,放久了也不容易烂。价格便宜,常见于秋冬季节。

贵妃梨:形状像葫芦,表皮黄亮,摸起来滑溜溜的。果肉淡黄色,水分足,咬一口甜滋滋的,核也大。生吃最合适,榨汁或拌沙拉也不错。保存时间短,夏天就能买到,价格稍高。

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