欧包和普通面包有什么区别?

欧包和普通面包的主要区别在于原料、口感和健康属性。欧包用全麦、黑麦等粗粮制作，外硬内韧，热量较低；普通面包多用精白面粉，口感松软，糖和油脂含量较高。

区别

欧包：以全麦、黑麦等粗粮为原料，不添加糖和油，外皮坚硬，内部有嚼劲。纤维含量高，升糖指数低，适合控糖或健身人群。每100克约含150千卡热量，饱腹感强，适合做正餐搭配。

普通面包：用精白面粉制作，加入糖、黄油或改良剂，口感松软香甜。纤维含量低，升糖指数较高，热量每100克约250千卡。常作为早餐或点心，但营养密度不如欧包，易导致血糖快速上升。