光波炉与微波炉的区别是什么呢?

光波炉和微波炉都是快速加热食物的电器，但原理不同。微波炉用电磁波让食物内部水分子振动产热，光波炉则增加红外线辅助加热，升温更快、表面更焦脆。

区别

光波炉：结合微波和红外线加热，红外线能快速提升表面温度，适合烤制食物如披萨、烤鸡。加热时食物外层焦香，内部保持多汁。适合需要快速上色和酥脆口感的烹饪，加热时间比传统微波炉缩短约30%。

微波炉：仅靠微波穿透食物内部，使水分子摩擦产热，加热均匀但表面不易焦化。适合加热汤羹、米饭等不需要脆皮的食物。操作简单，价格较低，但加热后食物可能软塌塌，缺乏烤制风味。