羊毛角蛋白与丝素蛋白的主要区别是什么?

羊毛角蛋白和丝素蛋白都是天然蛋白质，但来源和结构不同。羊毛角蛋白来自动物毛发，富含二硫键，质地坚韧；丝素蛋白来自蚕丝，以β-折叠结构为主，质地光滑柔软。两者用途差异大：羊毛多用于纺织保暖，丝素蛋白则常用于医疗和美容材料。

区别

羊毛角蛋白：由羊毛纤维提取，含大量半胱氨酸形成二硫键，结构稳定耐高温。强度高但弹性较差，吸湿性中等，适合制作毛衣、地毯等需要耐磨的产品。加工时需高温处理，成本较高。

丝素蛋白：由蚕丝脱胶后获得，以β-折叠为主，分子链排列紧密。质地轻盈透气，生物相容性好，可降解。常用于手术缝合线、面膜等高端领域，但耐热性较弱，遇高温易变形。