塘角鱼跟埃及塘角鱼有什么区别呢?

塘角鱼和埃及塘角鱼都是常见的淡水鱼，但产地和外形有明显不同。塘角鱼主要分布在中国南方，体型较小，头部较尖；埃及塘角鱼原产于非洲，体型更大，头部更圆。两者的肉质和适应环境能力也有差异。

区别

塘角鱼：体型细长，一般不超过30厘米，头部尖细，体色偏灰黑，适应南方温暖水域，肉质细嫩，适合清蒸或炖汤。繁殖能力强，一年可产卵多次，生长速度较慢，适合小规模养殖。

埃及塘角鱼：体型粗壮，可达50厘米以上，头部圆润，体色偏黄褐，耐寒性较强，适合多种水域环境。肉质紧实，适合红烧或烤制，生长速度快，3个月即可上市，适合商业化养殖。