祁门红茶和滇红红茶有什么区别?

祁门红茶和滇红红茶都是中国知名红茶，但产地和风味不同。祁门红茶产自安徽祁门，香气高长，带有独特的“祁门香”，类似花果蜜糖味；滇红红茶产自云南凤庆，滋味浓强，麦芽糖香明显，茶汤红艳。两者在制作工艺上也有差异，祁门红茶注重发酵控制，滇红红茶则更强调揉捻和干燥的温度。

区别

祁门红茶：产自安徽祁门，外形条索紧细，色泽乌润。香气是最大特点，有类似花果蜜糖的“祁门香”，滋味醇厚回甘。茶汤红亮，口感细腻，适合清饮或搭配点心。制作时发酵程度较轻，保留了更多清香，适合喜欢优雅风味的茶友。

滇红红茶：产自云南凤庆，外形肥硕紧结，金毫显露。香气浓郁，麦芽糖香和焦糖味突出，滋味浓强鲜爽，茶汤红艳透亮。制作时揉捻较重，发酵充分，口感饱满，适合喜欢浓郁口感的茶友，也常用于调饮奶茶或红茶拿铁。