黄金芽茶叶好坏的区别?

时间:01-18人气:14作者:不归少年

黄金芽茶叶的好坏主要从外形、香气、汤色和口感四个方面区分。好的黄金芽茶叶外形匀整、色泽金黄,香气清新持久,汤色明亮清澈,口感鲜爽回甘;差的茶叶则外形松散、颜色暗淡,香气平淡或有异味,汤色浑浊,口感苦涩无味。

区别

好的黄金芽茶叶:叶片完整饱满,芽头挺直,颜色呈均匀的金黄色,干茶闻起来有明显的嫩香和豆香。冲泡后汤色清澈透亮,香气扑鼻,入口顺滑,回甘明显,叶底柔软有韧性。存放得当的情况下,香气和口感能保持较长时间。

差的黄金芽茶叶:叶片破碎,大小不一,颜色发暗或带有杂色,干茶香气微弱或有霉味、焦味。冲泡后汤色浑浊,香气淡薄或刺鼻,口感苦涩,缺乏回甘,叶底僵硬易碎。这样的茶叶品质较差,存放后容易失去风味。

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