时间:01-17人气:24作者:依然潇洒
电烤箱、微波炉和空气炸锅都是厨房电器,但加热方式和用途不同。电烤箱用热风烘烤食物,适合做烤鸡、饼干;微波炉用电磁波快速加热,适合热饭菜、煮汤;空气炸锅用高速热空气炸食物,适合炸薯条、鸡翅,用油少。
区别
电烤箱:通过上下发热管加热,温度范围广,能均匀烘烤食物,适合长时间烹饪,比如烤红薯、披萨。容量大,适合家庭聚餐使用,但预热时间长,耗电较多。
微波炉:利用微波振动水分子加热,速度快,能快速解冻食物,适合热牛奶、蒸蛋。体积小巧,操作简单,但加热不均匀,食物容易边缘焦心凉,不适合烘烤类食物。
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