千里香与香兰素区别?

千里香和香兰素都是香料，但来源和用途不同。千里香是植物提取的天然香料，常用于食品调味；香兰素是人工合成的香料，多用于糖果、烘焙食品中。

区别

千里香：从植物中提取的天然香料，带有独特的花香和果香，味道清新自然。常用于中式菜肴、调味料和茶叶中，能增加食物的层次感。使用量较少，就能让食物散发浓郁香气。

香兰素：人工合成的香料，味道单一，主要模仿香草的甜香。广泛用于工业食品生产，如冰淇淋、饼干、饮料等。价格便宜，稳定性强，但缺乏天然香料的复杂香气。