五黑鸡和其他鸡有什么区别?

五黑鸡是全身羽毛、皮肤、内脏均为黑色的特色鸡种，其他鸡多为单一部位黑色或全白全黄。五黑鸡的肉质紧实，营养价值较高，市场价格也比普通鸡贵3到5倍。

区别

五黑鸡：全身乌黑，从羽毛到骨头都是黑色，富含黑色素，口感细腻，适合炖汤或药用。养殖周期长，生长速度慢，一般需要6个月以上才能出栏。

其他鸡：羽毛颜色多样，如白羽、黄羽，皮肤多为黄色或白色。生长速度快，3到4个月就能上市，肉质较普通，价格便宜，适合日常食用。