桂花应该和什么一起搭配?

时间:01-20人气:22作者:吹梦到西洲

桂花适合和糯米、红枣、枸杞一起搭配,做成桂花糕、桂花酒酿或桂花糖水,能增添香气和甜味。

区别

桂花糕:以糯米粉为主料,加入桂花泥和糖,蒸制后口感软糯,桂花香气浓郁,适合当作茶点或甜点,制作简单,保存时间约3天。

桂花酒酿:以糯米发酵成酒酿,加入桂花和糖,酸甜带酒香,可直接食用或煮汤圆,适合秋冬暖身,冷藏保存可放1周。

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