洋槐蜂蜜和蜂蜜的区别在哪里有卖?

洋槐蜂蜜是蜂蜜的一种，由蜜蜂采集洋槐花蜜制成，颜色浅淡、口感清甜。普通蜂蜜则来源广泛，包括各种花蜜或植物蜜。两者在超市、电商平台、养蜂场或特产店都能买到，洋槐蜂蜜常标注“纯洋槐蜜”字样。

区别

洋槐蜂蜜：颜色呈水白色或浅琥珀色，质地清透，带有淡淡槐花香，甜味柔和不腻。结晶速度慢，即使结晶也呈细腻状。价格较高，每斤约50到80元。适合泡水或直接食用，不易掩盖食材原味。

普通蜂蜜：颜色深浅不一，从浅黄到深褐色都有，风味浓郁，可能带有其他花香味。结晶较快，质地较粗。价格便宜，每斤约20到40元。用途广泛，可做调味或烘焙，但风味较重。