火龙果很猕猴桃有什么区别吗?

时间:01-19人气:21作者:果味果冻

火龙果和猕猴桃是两种不同的水果,外观、口感和营养都有明显区别。火龙果外皮有鳞片状突起,果肉多为白色或红色,籽小而软;猕猴桃外皮覆盖绒毛,果肉翠绿,籽黑且硬。火龙果味道偏甜,猕猴桃则酸甜可口。火龙果含维生素C和膳食纤维,猕猴桃的维生素C含量更高,还富含维生素E和钾。

区别

火龙果:外皮像龙鳞,颜色有红有白,果肉水分足,甜味明显,籽可以直接吃。每100克果肉含约8毫克维生素C,热量低,适合减肥人群。红心火龙果的甜度更高,白心的清爽些。切开时汁水较多,容易染色,切完后最好及时清洗。

猕猴桃:外皮有一层细毛,果肉金黄带黑点,酸味突出,籽较硬。每100克果肉含约90毫克维生素C,是火龙果的10倍以上。果肉质地绵密,常用来做沙拉或甜品。未熟的猕猴桃偏硬,放几天后会变软,酸甜度也会降低。

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