微波炉和电陶炉的区别?

微波炉利用电磁波快速加热食物，适合快速加热和解冻；电陶炉通过电阻丝发热，适合慢炖和煎炒。

区别

微波炉：加热速度快，几分钟内就能热好饭菜，适合上班族赶时间。但加热不均匀，食物中间热边缘冷，不能煎炒食物，只能加热或解冻。容量大，适合家庭使用，功率在800瓦左右。

电陶炉：加热慢，需要10分钟以上才能热好锅，但温度控制精准，能煎炒炖煮。加热均匀，食物受热一致，适合做复杂菜品。体积小巧，功率在2000瓦左右，适合厨房空间小的家庭。