蛇龙珠和赤霞珠的区别?

蛇龙珠和赤霞珠都是红葡萄品种，但蛇龙珠是中国特有的，赤霞珠则源自法国。前者果味更浓郁，单宁较柔和；后者结构更强劲，陈年潜力强。

区别

蛇龙珠：果香以黑加仑和樱桃为主，带点草本气息，酒体中等，酸度适中，适合年轻时饮用，陈年后发展出更复杂的风味。在中国山东、宁夏等地种植较多，适应力强，产量稳定。

赤霞珠：黑醋栗和烟草味突出，单宁厚重，酸度较高，需要长时间陈放才能展现最佳状态。全球广泛种植，法国波尔多和美国纳帕谷最出名，适合搭配重口味菜肴，如牛排。