青尼榴莲和金枕榴莲的区别是什么?

青尼榴莲和金枕榴莲是两种常见的榴莲品种，主要区别在于果肉颜色、口感和甜度。青尼榴莲果肉呈淡黄色，甜味较浓，带点苦涩后味；金枕榴莲果肉金黄，甜度高，奶香味足。青尼个头较小，果刺尖锐，金枕则更大，果刺较平。两者价格也有差异，金枕因产量高更常见，青尼因种植较少价格稍贵。

区别

青尼榴莲：果肉淡黄，甜中带微苦，口感偏硬，果核较小。果皮青绿色，果刺密集且尖锐，成熟后容易开裂。适合喜欢浓郁甜味和独特苦香的人。种植区域较少，主要分布在东南亚部分地区，价格比金枕高20%左右。

金枕榴莲：果肉金黄，甜度极高，奶香味浓郁，口感绵软顺滑。果皮黄褐色，果刺较平，成熟后不易开裂。产量大，市场常见，价格实惠。适合初次尝试榴莲的人，甜味柔和不刺激，果核较大。