嘉兴粽子有什么特点和口味?

嘉兴粽子以软糯香醇著称，外形呈四角锥形，用箬叶包裹糯米，内馅丰富多样。口味上既有经典的鲜肉粽，也有甜口的豆沙粽，咸鲜与香甜并存，口感层次分明。

区别

嘉兴鲜肉粽：以肥瘦相间的猪肉为核心，糯米吸饱肉汁后变得油润，箬叶清香渗透米粒，每一口都能尝到肉香与米香的完美融合。咸味适中，不腻不柴，适合喜欢浓郁口感的人群。

嘉兴豆沙粽：选用细腻的红豆沙，甜度恰到好处，糯米与豆沙的搭配绵密顺滑，甜而不齁，带有淡淡的植物清香，更适合偏好清甜口味或喜欢甜食的食客。