恒顺k型醋和别的醋有什么区别?

恒顺K型醋是一种传统镇江香醋，以糯米为主要原料，采用固态发酵工艺酿造，酸香浓郁，色泽深红。与其他醋相比，它的酸度适中，带有独特的甜味和酯香，适合凉拌、蘸食或烹饪调味。

区别

恒顺K型醋：选用糯米酿造，经过三年以上陈酿，酸度约4.5度，口感醇厚，带有微甜和果香。适合直接蘸食或用于提鲜，如饺子醋、凉拌菜。价格较高，适合追求风味的人群。

其他醋（如陈醋、白醋）：陈醋以高粱为原料，酸度5度以上，味道酸烈，适合炒菜去腥；白醋以粮食或酒精发酵，酸度3-5度，味道清淡，适合腌制或清洁。价格亲民，用途广泛。