菜心和芥兰的价格区别?

菜心和芥兰的价格存在一定差异，菜心价格相对较低，芥兰价格稍高。

区别

菜心：菜心属于常见蔬菜，种植周期短，产量高，市场价格一般在每斤3到5元。它的口感鲜嫩，适合家庭日常烹饪，需求量大，供应充足，因此价格稳定且实惠。

芥兰：芥兰生长周期较长，种植难度稍大，产量较低，市场价格通常在每斤5到8元。它的茎秆粗壮，口感爽脆，多用于高档菜肴或酒店烹饪，供应量较少，价格相对较高。