糯月饼和普通月饼区别?

糯月饼口感软糯，表皮有嚼劲，内馅多为豆沙或莲蓉，甜度适中。普通月饼外皮酥脆，内馅多样，包括五仁、蛋黄等，甜度较高。两者在制作工艺和食用体验上差异明显。

区别

糯月饼：以糯米粉为主要原料，蒸制而成，质地紧密有弹性。表皮呈现半透明状，内馅细腻，甜味温和。食用时需小口慢嚼，感受软糯与馅料的融合。适合喜欢软食的人群，保质期约15天。

普通月饼：用面粉和油酥制作，烘烤后外皮酥脆。内馅种类丰富，甜味浓郁，常有坚果颗粒。一口咬下酥皮碎裂，内馅扎实。保质期较长，可达30天，更适合送礼和保存。