真空保温和气压保温有什么区别?

真空保温利用真空层隔绝热量传递，保温时间长；气压保温通过加压减少空气流动，保温效果一般。

区别

真空保温：真空层几乎阻绝了热传导和对流，热量流失极慢。常见于保温杯、保温壶，能保持热水温度6小时以上，冷水也能维持低温。内部材质多为不锈钢，双层结构中间抽成真空，成本较高但保温性能稳定。

气压保温：通过密封容器内加压，减少空气流动降低热量散失。常见于普通保温饭盒，保温时间约2-4小时。结构简单，单层或双层但未抽真空，价格便宜，适合短时间保温，但温度下降较快。