格瓦斯和啤酒有什么区别?

格瓦斯是一种用面包或谷物发酵制成的低酒精饮料，口感酸甜，带有麦香；啤酒则是用啤酒花和大麦酿造，酒精含量较高，味道偏苦。

区别

格瓦斯：由黑面包或谷物发酵而成，酒精含量低于2度，味道偏甜，带有面包的香气，适合喜欢清爽口感的人。制作时不需要啤酒花，发酵时间较短，颜色呈深棕色。

啤酒：主要原料是大麦芽和啤酒花，酒精含量在3到10度之间，味道苦中带香，泡沫丰富。酿造过程需要长时间发酵，颜色从淡黄到深黑不等，适合喜欢浓郁风味的人。