五常大米和盘锦大米有什么区别?

五常大米和盘锦大米都是优质东北大米，产地和口感不同。五常大米产自黑龙江五常，米粒细长，蒸后饭香浓郁，口感软糯有嚼劲。盘锦大米产自辽宁盘锦，米粒短圆，蒸后饭粒饱满，口感略带清甜，适合煮粥。两者价格差异明显，五常大米因品牌溢价更贵，盘锦大米性价比更高。

区别

五常大米：黑龙江五常种植，昼夜温差大，生长期长达145天，米粒细长透明，蛋白质含量高。蒸饭时香气扑鼻，饭粒黏而不腻，冷却后仍保持松散，适合做炒饭或寿司。因“五常大米”地理标志保护严格，市场仿品多，真品价格每斤约8-15元。

盘锦大米：辽宁盘锦种植，土壤含盐碱，水源丰富，米粒短圆有光泽，直链淀粉含量适中。蒸饭口感软糯，带淡淡甜味，煮粥时绵密浓稠，适合老人和小孩。盘锦大米价格每斤约5-10元，常被用作食堂或快餐店的主食。