火晶柿子和火葫芦柿子的区别?

火晶柿子和火葫芦柿子都是秋季常见的水果，外形和口感有明显不同。火晶柿子个头小，呈扁圆形，果皮光滑透亮，果肉软糯多汁，甜度高；火葫芦柿子则个头较大，呈长圆形，果皮较厚，果肉脆甜，水分适中。两者在食用方式和保存时间上也有差异。

区别

火晶柿子：这种柿子像个小灯笼，直径约5厘米，重量在100克左右。果皮薄得像纸，轻轻一捏就能破开，果肉流蜜似的甜。熟透的柿子放在冰箱能放7天，常温下2天就软了。当地人喜欢直接吸着吃，或者做成柿饼，糖霜挂满表面。

火葫芦柿子：个头大，能长到15厘米长，单个重250克以上。果皮硬实，运输时不容易碰伤。果肉咬起来“咔嚓”响，甜中带点清爽。放10天依然脆爽，适合切片拌沙拉或做柿子沙拉。果核少，果肉利用率高，一个能切出10片左右的果肉块。