白千层和毛肚有什么区别?

白千层是一种植物，树皮层层剥落像纸，常用于提取精油或做装饰。毛肚是牛的胃部，口感爽脆，常用于火锅食材。两者来源和用途完全不同。

区别

白千层：一种乔木，树皮呈灰白色，能层层剥落，高度可达20米。它的叶子细长，花穗白色，适合提炼精油，有清香味道。树皮还能用于手工造纸，环保又耐用。主要分布在南方温暖地区，生长速度较快，3年就能长成小树。

毛肚：牛的第二个胃，学名瘤胃，表面布满蜂窝状小孔。每只牛的毛肚重约1-2公斤，清洗后切成薄片，涮火锅只需10秒。口感脆嫩，富含蛋白质，脂肪含量低。新鲜毛肚呈黑色，经过加工会变成白色或浅黄色，是川菜火锅的经典食材。